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Las mujeres en la industria del tequila

| 2019/03/07

Las mujeres en la industria del tequila

Las mujeres en esta industria mexicana, que siempre ha sido de hombres, han introducido, entre otras cosas, nuevas marcas, procesos más cuidadosos y una alta calidad.

Licores: ¿Será peor la cura que la enfermedad?

| 2019/02/19

Licores: ¿Será peor la cura que la enfermedad?

Para intentar arreglar un error en la aplicación del impuesto a los licores que se estableció en 2016, el Gobierno incluyó en el Plan de Desarrollo una modificación de la que se quejan gobernadores y licoreros.

Seratta Gourmand Market se le mide a una tienda en línea de vinos y licores

| 2018/12/22

Seratta Gourmand Market se le mide a una tienda en línea de vinos y licores

El restaurante Seratta Gourmand Market acaba de lanzar, en el marco de la celebración de su primer aniversario, Seratta Shop (www.serattashop.com) su nueva tienda online de vinos, licores y experiencias. La oferta incluye más de 700 referencias de vinos de la cava más completa del país,. “Con el fin de continuar fortaleciendo su experiencia gastronómica, dirigida por el chef ejecutivo, estrella Michellín, Rubén Trincado, Seratta incorpora a su oferta este servicio para poner a disposición del público un desarrollo tecnológico como ningún restaurante lo había hecho hasta el momento en Colombia, demostrando una vez más por qué somos el centro de experiencias preferido por los amantes del buen comer, el buen beber y el buen vivir”, dijo el gerente de Seratta Gourmand Market, Jairo Palacios.

La licorera privada que quiere vender 200.000 botellas en 2019

| 2018/12/14

La licorera privada que quiere vender 200.000 botellas en 2019

Casa Santana Ron y Licores es la única industria licorera privada de Colombia productora de ron. Su marca estrella es La Hechicera, un producto premium elaborado en su planta de Barraquilla y que ya este año logró vender 120.000 botellas y que espera vender 200.000 en 2019; se trata de ron con 12 y 21 años de añejamiento. Según Miguel Riascos de Castro, co fundador y director de La Hechicera, este producto ya tiene un terreno ganado no solo en Colombia sino en cerca de 20 países de América y Estados Unidos. Se trata, según él, del licor más premiado de Colombia en la historia. Actualmente están buscando nuevos mercados en Chile, México y Perú. La compañía cuenta actualmente además de su planta de añejamiento y embotelladora en Barranquilla, creada en 1993, con un centro logístico en Holanda. Esta compañía igualmente ha producido el Ron Santero, Ron Caña y un producto para la marca Juan Valdez.

¿Cuánto cuesta tener su propia cervecería artesanal?

| 2018/07/23

¿Cuánto cuesta tener su propia cervecería artesanal?

El mercado de la cerveza artesanal crece cada vez más en todos los países. Esta es la inversión y lo que necesita saber para que su emprendimiento tenga éxito. En el video le contamos la cifra exacta, si quiere hacer parte de este nicho.

El ambicioso plan de expansión de El Correo de la Noche

| 2018/03/25

El ambicioso plan de expansión de El Correo de la Noche

El Correo de la Noche, que lleva operando en Bogotá desde hace 25 años, está trabajando en un proyecto de expansión que pretende que sus servicios lleguen a cubrir la mayor parte del territorio nacional. ¿Cómo lo están haciendo?

Todo sobre el mercado de vinos y licores

| 2017/10/30

Todo sobre el mercado de vinos y licores

Daniel Picciotto, enólogo y presidente de la compañía Pedro Domecq Colombia Vinos y Licores, hablando de cómo está el mercado de los licores en el país, ingresos del sector y proyectos innovadores para la industria licorera.

Este lunes pasa Al Tablero el mercado de vinos y licores

| 2017/10/29

Este lunes pasa Al Tablero el mercado de vinos y licores

Daniel Picciotto, enólogo y presidente de la compañía Pedro Domecq Colombia Vinos y Licores, estará este lunes en Dinero hablando de cómo está el mercado de los licores en el país, ingresos del sector y proyectos innovadores para la industria licorera.

La razón por la que el consumo de cerveza bajó en el mundo

| 2017/06/06

La razón por la que el consumo de cerveza bajó en el mundo

Por lo general, los expertos asocian el consumo de alcohol al crecimiento económico. Pero el año pasado las ventas de vino se mantuvieron estables y las de bebidas espirituosas aumentaron en nada más un 0,3%. ¿Qué dice esto de toda la industria?

Oktoberfest

| 2016/10/02

Oktoberfest

Preservar y celebrar la cultura local puede contribuir de manera directa al crecimiento económico. Las ferias locales y los festivales son cada vez más importantes para promover el turismo, reforzar las tradiciones locales y estimular las economías regionales.

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