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Este lunes inicia plan piloto para reabrir restaurantes en Medellín

| 2020/07/05

Este lunes inicia plan piloto para reabrir restaurantes en Medellín

La Alcaldía de Medellín anunció que desde este lunes 6 de julio empezará el plan piloto para reactivar 12 restaurantes en la ciudad, luego de trabajar varias jornadas en conjunto con Fenalco Antioquia y el Tour Gastronómico. Los restaurantes que están incluidos en la medida son Repostería Astor (Junín - Centro), Versalles (Centro), San Carbón (Palmas), Marmoleo (Poblado), Crepes & Waffles (Laureles), Mondongos (La 70), Las Margaritas (La 70), Asados Familia García (Robledo), Palenque (San Javier), El Cielo (Parque Lleras), 37 Park (Provenza) y McDonalds (Avenida del Poblado - Sector Milla de Oro).

La industria de restaurantes colombiana ya perdió 169.000 empleos

| 2020/05/30

La industria de restaurantes colombiana ya perdió 169.000 empleos

De los 700.000 empleos directos formales que genera la industria de restaurantes el sector ya perdió 169.000, aseguró a Dinero el presidente ejecutivo Nacional de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodrés), Henrique Gómez París.

Cómo sacar de la olla a los restaurantes

| 2020/05/07

Cómo sacar de la olla a los restaurantes

Estos negocios se han visto fuertemente afectados por la cuarentena que se ha extendido nuevamente. El emprendimiento Top Brand, ganador del “Reto iNNpulsa y MinCIT” tiene una solución.

El vía crucis de restaurantes y cafeterías

| 2020/04/02

El vía crucis de restaurantes y cafeterías

Los empresarios que venden comida preparada emplean 1,5 millones de personas en el país y facturan $37 billones al año. Su capacidad de adaptación será clave para sobrevivir al aislamiento social.

Vitrina para la gastronomía

| 2019/10/31

Vitrina para la gastronomía

Llega a Bogotá el congreso de gastronomía que reunirá a 20 de los chefs más influyentes del mundo y espera catapultar la cocina del país como la más importante de América Latina.

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