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¿Por qué la Academia Verde Oliva está sumida en la crisis?

| 2017/11/14

¿Por qué la Academia Verde Oliva está sumida en la crisis?

La promisoria alianza entre la cadena hotelera GHL, la Escuela de Hotelería Bilbao y los Rausch, paradójicamente se convirtió en el comienzo del fin para la academia Cocina Verde Oliva, una de las pioneras del mercado colombiano. ¿Quién tiene la razón?

Una nueva gran alianza para la gastronomía

| 2016/07/21

Una nueva gran alianza para la gastronomía

La academia Verde Oliva y la Escuela Bilbao decidieron fusionarse para crear una mayor institución de educación en temas gastronómicos, iniciativa a la cual se unieron los Hermanos Raush y la cadena GHL Hoteles. Con 550 estudiantes, toma vida la Academia Verde Oliva, Escuela de Gastronomía, Hostelería y Turismo. La institución iniciará con 6 programas: cocina, pastelería, somelier, gestión de restaurantes, gestión hotelera y gestión de eventos. A futuro, el plan es ampliar los programas e iniciar con temas de turismo y hotelería, además de que tendrá especialización en alta cocina, cocinas colombianas y cocina VIP de la mano de los Raush. GHL, por su parte, aportará su programa administrativo. Sin duda, una alianza “bien cocinada”.

GHL se fortalece en Barranquilla

| 2016/02/20

GHL se fortalece en Barranquilla

El crecimiento económico sostenido que ha registrado Barranquilla en los últimos cinco años, gracias a su inversión en infraestructura, redes viales, hospitales, vivienda y zonas comerciales, ha motivado también una expansión hotelera, de la cual está haciendo parte la cadena GHL.

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