DANE

El Dane lanza un indicador para medir el comportamiento del arroz y el huevo

Desde que comenzó la pandemia y el aislamiento obligatorio, el arroz y el huevo se convirtieron en los alimentos más consumidos por los colombianos. El consumo de otras proteínas animales cayó, mientras el de huevo siguió creciendo, lo cual se explica por las dificultades económicas de muchas familias. Esto llevó al Dane a hacer un seguimiento estadístico semanal de los precios de estos dos productos, con datos recogidos en varios canales de comercialización. El director de la entidad, Juan Daniel Oviedo, presentará el nuevo índice este jueves.