| 1/21/2011 12:00:00 AM

Restaurantes. Peruanos siguen de moda

El auge de la comida peruana se mantiene en Colombia y esto explica los nuevos anuncios sobre la llegada de más restaurantes incas al mercado nacional. Tras la exitosa incursión que han tenido las marcas Astrid y Gastón, Rafael, La Despensa de Rafael y Nazca, ya se anuncia que 2011 verá el ingreso de otros como La Rosa Náutica, Las Brujas de Cachiche, Bohemia, El Escondite del Gordo y Segundo Muelle.

EDICIÓN 541

PORTADA

La nueva maestría colombiana: cuarenta menores de cuarenta

Estos colombianos están liderando sus campos de acción con talento, ideas innovadoras, pensamiento disruptivo y un propósito trascendente. Desde diferentes regiones, aquí están los líderes que se destacan por sus propuestas y ganas de construir un país diferente. Aquí 4 de sus historias.

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