| 4/26/2018 12:01:00 AM

Ventas de café soluble crecen pese a crisis del sector

Las ventas de café soluble en el país han tenido un comportamiento positivo en el último año. ¿Por qué las productoras y comercializadoras muestran tanto optimismo sobre el futuro de este sector?

Las lluvias y la caída en el consumo hicieron que el mercado del café en 2017 no tuviera el mejor comportamiento en Colombia. Por un lado, las zonas donde se produce el grano atravesaron uno de los inviernos más fuertes en más de 25 años y, por el otro, el consumo disminuyó como consecuencia de la desaceleración económica. Sin embargo, pese a estimaciones del gremio y del mercado, la meta de producción que se había fijado para esa vigencia se logró cumplir: se esperaba una producción de 14 millones de sacos y, sorpresivamente, se alcanzaron 14,6 millones.

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