Héctor Orozco Director general de Arcos Dorados en Colombia | Foto: Juan Carlos Sierra

COMIDAS

McDonald's con protocolos de bioseguridad listos

Con 79 locales en 14 ciudades y 3.500 empleados, la operación colombiana de McDonald's dice ya estar lista para volver a operar como antes de la pandemia.

14 de mayo de 2020

Aunque la cadena, que en América Latina maneja Arcos Dorados, no ha parado de trabajar, sí tienen varios locales cerrados y no funcionan con todos sus empleados, pues por ahora solo trabajan con domicilios y entregas a través de los drive-through. Héctor Orozco, director de Arcos Dorados en Colombia, dice que al ser parte de una multinacional han implementado las buenas prácticas de bioseguridad de los países que ya permiten la operación de los restaurantes. Sus protocolos los han compartido con Acodres, Andi y Fenalco y están a la espera las instrucciones del Gobierno.