| 2/6/2009 12:00:00 AM

El rey de la parrilla

Con las movidas que realizó a principios de año, Juan Alberto Castro creó la cadena de restaurantes de parrilla rápida más grande del país. El ex presidente de Legis llegó a un acuerdo con la compañía Lassner de Cali, dueña de la cadena Leños y Carbón, para que esta se quede con el uso de la marca Leños, nombre que identificaba la cadena de comida rápida de su propiedad. A su vez, Castro negoció con Carbón 100, para integrar a su negocio los diez puntos de venta de este restaurante, que tiene presencia en las rotondas de Almacenes Éxito. Así, Castro quedó con 24 locales que operarán bajo la marca Carbón 100.

EDICIÓN 545

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