El mejor cacao
El próximo viernes 12 de septiembre se llevará a cabo la segunda versión del Concurso Nacional de Cacaos Finos y de Aroma ‘Cacao de Oro’, organizado por la Secretaría de Estado para Asuntos Económicos de Suiza (SECO) y su aliada, la Fundación de cooperación suiza Swisscontact. El premio busca reconocer y fortalecer a las organizaciones de pequeños productores con los mejores cacaos de Colombia, en más de 16 departamentos del país, y promover además, su posibilidad de integrarse a un mercado globalizado. Este año el evento traerá a importantes y seleccionados compradores internacionales de chocolatería gourmet como Dandelion (E.U.), Walter Matter (Suiza), Bonnat Chocolatier (Francia) y Guittard (E.U.).
11 de septiembre de 2014
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