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Cocina de alta gama II

Los chefs colombianos, que participan en el evento con el apoyo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, la Embajada de Colombia en España y Proexport, cocinan junto con los más reconocidos chefs españoles y europeos, varios de ellos merecedores de estrellas Michelin y soles Repsol. La participación de Colombia, como país invitado a Millesime, fue presentada durante un evento en la residencia del Embajador Orlando Sardi de Lima. Los chefs invitados preparan una degustación de pescados, carnes y postres, adobados con chontaduro, cocinados en la tradicional hoja de plátano o con toques de guanábana y lulo.

4 de octubre de 2012

                                                               

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