| 10/3/2014 6:00:00 AM

Tras la clase media

Por primera vez en su historia, la cadena estadounidense de restaurantes TGI Fridays realizó en Colombia su conferencia regional, ratificando la importancia del mercado local para su negocio. El evento fue presidido por Nick Shepherd, CEO de la multinacional, quien explicó que uno de los factores a su favor en el país tiene que ver con las características de la clase media emergente: aspiracional y que le gusta asistir a restaurantes de este tipo. TGI ya tiene siete restaurantes en Bogotá y uno en Barranquilla. Emplea 300 personas y funciona bajo el sistema de franquicia, que inicialmente fue de panameños y hoy está en manos de colombianos. La meta: subir sus ventas locales en 18% este año.
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