| 4/16/2004 12:00:00 AM

La propuesta de Ramo es sostenible

El modelo empresarial da resultados medidos en ventas y rentabilidad.

La propuesta de Ramo es sostenible
De alguna forma, Rafael Molano ha ido contra la corriente del conocimiento convencional en administración. Se podría decir que está estancado y atrasado tecnológicamente por no realizar cambios en sus productos y enfocar su distribución en las tiendas. Pero en Ramo, estos son los ejes de una estrategia que ha funcionado bien. Cuando entró Bimbo al país, el principal candidato para crear un joint venture era Ramo por su canal de ventas. Ramo no quiso aliarse, lo cual se consideró un gran error.

En cifras de 2002, las más recientes de la industria, Ramo daba utilidades cercanas a los $7.000 millones cuando Bimbo arrojaba pérdidas por $3.300 millones. Muchas otras empresas del sector murieron con la apertura y Ramo sobrevivió. En parte, porque no está concentrado en panadería, sino en galletería, que es mucho más rentable que el pan. El gran desafío de Ramo es que su modelo de negocio depende enteramente de la figura de Molano y va a ser difícil encontrar un sucesor con sus cualidades.
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