Vacas gordas

| 7/6/2001 12:00:00 AM

Vacas gordas

Estaba en Dinero...



La aftosa y la enfermedad de las vacas locas en el mundo abrieron una coyuntura favorable para los precios de la carne que podría reactivar a largo plazo la ganadería, a tal punto que generaría US$200 millones anuales en ventas a partir del 2005. Los precios del ganado en Venezuela, por ejemplo, se encuentran 30% por encima de Colombia, lo que ha favorecido su salida. Sin embargo, el objetivo del gobierno es generar mayor valor agregado y disminuir la exportación de ganado en pie. (Mayo 25, 2001, Dinero No. 133).



En qué va...



En la última semana de junio, representantes del gobierno y de los ganaderos de los dos países se reunieron en Caracas para definir dos aspectos en la relación comercial: la colaboración de Colombia en la erradicación de la aftosa en el vecino país y el proceso de comercialización. Sobre este último punto, Venezuela demanda alrededor de 5.000 novillos semanales en pie. El gobierno colombiano, por su parte, quiere vender la carne con valor agregado, es decir, al menos en canal. En este momento, Venezuela ya hizo un pedido por 10.000 novillos a Colombia. Pero nuestro país no está dispuesto a dejar salir el ganado en pie y la contrapropuesta es que la carne de esos novillos se venda en canal. Venezuela tiene la palabra, toda vez que solicitó a Colombia 30.000 novillos en pie, adicionales, para lo que resta del año.
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