Balance del sector azucarero 2009
De acuerdo con la Organización Internacional del Azúcar (OIA) la producción de azúcar a nivel mundial para la temporada que acaba de terminar (2008/09), se redujo 8,5% frente a 2007/08. En Colombia la producción en cambio aumentó un 30% en el año.
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La producción de azucar disminuyó a nivel mundial de 167 millones de toneladas, en la temporada que finalizaba en el 2008, a 152 millones de toneladas en la que acaba de terminar este año.
Mientras tanto la demanda aumentó 1,8%, lo cual generó que el precio internacional del azúcar crudo en la bolsa de Nueva York pasara de US$11,3 centavos por libra en diciembre de 2008, a US$22,8 centavos en noviembre de 2009, un aumento de 102%.
A nivel nacional, el consumidor colombiano siente de forma moderada las variaciones de los precios internacionales del azúcar debido al Sistema Andino de Franjas de Precios (SAFP), creado por la Comunidad Andina para estabilizar los precios por medio del aumento y disminución de los aranceles, de algunos productos agropecuarios, entre esos el azúcar.
Por lo tanto, ante el aumento de los precios internacionales llevó a que, en Colombia, el arancel de importación del azúcar pasara a ser 0%. De acuerdo con cifras del DANE, mientras la inflación total ha sido de 1,92% en lo corrido de este año hasta noviembre, el precio del azúcar al consumidor ha variado solamente 0,77% en el mismo período.
Sin embargo, la producción nacional de azúcar aumentó a 2,6 millones de toneladas frente a 2 millones producidos en 2008, un aumento de 30%. Dada la mayor producción de azúcar y un consumo estable, se estima que las exportaciones aumenten de 478 mil toneladas en 2008 a 1 millón de toneladas en 2009.
Balance azucarero mundial (años azucareros: de octubre a septiembre) miles de TMVC | ||||||
2003/04 | 2004/05 | 2005/06 | 2006/07 | 2007/08 | 2008/09 (e) | |
Producción | 142.248 | 140.796 | 150.159 | 165.972 | 167.289 | 152.976 |
Consumo | 144.503 | 146.892 | 152.611 | 156.922 | 161.335 | 164.316 |
Superávit/déficit | -2.255 | -6.096 | -2.452 | 9.050 | 5.954 | -11.340 |
Importaciones | 44.488 | 48.151 | 48.136 | 48.740 | 45.864 | 48.180 |
Exportaciones | 45.020 | 48.118 | 48.131 | 48.923 | 46.623 | 48.250 |
Existencias | 63.819 | 58.108 | 55.661 | 64.528 | 69.723 | 60.725 |
Existencias como % del consumo | 44% | 40% | 37% | 41% | 43% | 37% |
TMVC: toneladas métricas en su equivalente a volumen de azúcar crudo. | ||||||
Fuente: Organización Internacional del Azúcar (OIA), diciembre de 2009. |
Balance azucarero colombiano | ||||||
2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | ||
Producción | 2.683.215 | 2.415.145 | 2.277.120 | 2.036.134 | 2.600.000 | |
Ventas internas de producción nacional | 1.512.233 | 1.471.769 | 1.546.686 | 1.564.939 | 1.600.000 | |
Importaciones | 59.683 | 126.010 | 160.640 | 165.391 | 120.000 | |
Consumo aparente (ventas producción nacional + importaciones) | 1.571.916 | 1.597.779 | 1.707.326 | 1.730.330 | 1.720.000 | |
Exportaciones | 1.179.642 | 925.565 | 716.380 | 478.442 | 1.000.000 | |
Existencias | 55.503 | 87.763 | 95.567 | 92.721 | 92.721 | |
Existencias como % del consumo nacional | 3,50% | 5,50% | 5,60% | 5,40% | 5,40% | |
TMVC: toneladas métricas en su equivalente a volumen de azúcar crudo. | ||||||
Fuente: Asocaña, diciembre de 2009. |
Responsabilidad Social
La responsabilidad social siempre ha ocupado un lugar prioritario en la agenda del sector azucarero. Muestra de ello son los 5.300 corteros que se benefician actualmente del convenio firmado entre el gremio azucarero y el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, ICBF, denominado programa “Familias con Bienestar”. Un programa que promueve la convivencia para prevenir la violencia intrafamiliar y la vinculación de las familias a la red de servicios institucionales y comunitarios
Así mismo el proyecto Fondo Agua por la Vida y la Sostenibilidad, quiere beneficiar alrededor de un millón de habitantes de la región por medio de la conservación de los ríos más importante del país.
Entre las alianzas en materia educativa adelantadas por el sector, se encuentran los Ceres (Centros de Educación Superior), que en el presente año llevaron a cabo la graduación de su primera promoción de tecnólogos en electrónica, en Informática y en gestión contable y de costos.
Finalmente según el último informe de Fedesarrollo, los resultados muestran que en los municipios donde el cultivo de caña es una actividad importante, la calidad de vida es superior a la de otros municipios agrícolas del país.