La crisis del café

| 8/9/2002 12:00:00 AM

La crisis del café

Para sacar al sector cafetero de su actual crisis, se requiere una reestructuración a fondo de la institucionalidad cafetera. Por esto, las reformas que propone el doctor Gabriel Silva, nuevo gerente de la Fedecafé, en la entrevista realizada por Dinero, son más que necesarias.



Pero se está pasando por alto un aspecto trascendental: la falta de competitividad de nuestro grano frente al de países como Vietnam. Para cambiar esto, hay que invertir en capacitación, tecnología y en la creación de estrategias que permitan el logro de economías de escala y un valor agregado, para diferenciar el producto de los demás y así poder competir con la sobreoferta existente en la actualidad.



No es conveniente pedir ayuda al gobierno solo para subsidiar al caficultor. Si el gremio quiere salir adelante, debe realizar una gerencia integral, lo cual implica tener una visión de largo plazo para no descuidar la inversión.



Daniel Ricardo Plazas, Bogotá

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